Ik vond op het internet volgend filmpje terug, dat heel mooi uitlegt waar samentuinieren voor staat en wat het doet met
mens en natuur.
http://www.dewereldmorgen.be/artikel/2015/01/16/de-eetbare-stad
Nog zo'n knap voorbeeld van waartoe de mens in staat is, is de stad Andernach in Duitsland. In alle groenvoorzieningen zijn
eetbare planten aangeplant, zoals amandelen, perziken, mispels en dergelijke, die door de bevolking vrij geoogst mogen worden. Prachtig toch!!
Zelf kunnen instaan voor mijn eigen gezonde voeding vind ik een kostbaar geschenk. In de kooklessen over natuurvoeding die
ik al een paar jaren volg, leer ik deze schatten uit de natuur ook lekker en gezond klaarmaken.
In mijn derde Open Huis wil ik voeding een belangrijke plek geven. Voedsel, zuiver en eerlijk geteeld, doet iets met ons lichaam. Meestal verzorgen we onze auto's op en top. We doen in een dieselauto geen benzine, we gaan regelmatig op onderhoud en bij het minste raar geluidje staan we bij de garage.
Wat doen we met ons lichaam? Verzorgen we alleen maar de buitenkant, of schenken we ook aandacht aan de binnenkant? Welke signalen krijgen we van ons lichaam als we pijn of ongemak ervaren? Ik geloof heel sterk in het effect van voeding. Hoe gezonder en zuiverder ons voedsel is, hoe meer dit een weldaad is voor ons lichaam. Iedereen die mij kent, weet dat ik ook belang hecht aan het voorkomen van afval, dat ik op energie bespaar, biologisch afbreekbare producten gebruik..jaja, ik ben een groene griet :-)
Voor mij hangt het allemaal samen. Een gezonde leefomgeving, zuivere lucht en water... als ieder mens daar toegang tot zou hebben, zouden we allemaal veel gelukkiger en gezonder zijn. Ik draag alvast mijn steentje bij door mijn manier van leven.
Binnenkort is er in de gemeente een infoavond over autodelen... daar ga ik ook mijn licht eens opsteken, ah ja :-)
Reactie schrijven